サンライズ ワイン

ワインのうち発泡しているものをスパークリングワインと呼びます。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。



サンライズ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！





サンライズ　シャルドネ（白ワイン）



渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。



ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。



ワインの保管を業者に頼むのも手段の一つです。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。

同じ年のワインでも産地によって味が変わります。



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人気シャルドネ ワイン

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名です。



ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。



シャルドネ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！



デル・スール・シャルドネ[2009]（白ワイン・チリ）[Y]



大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。



ワインの正確な保管には自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。



ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです



ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。





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