ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。
ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。
オーストラリア ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
ジェイコブス・クリーク・シラーズ・カベルネ [2007]年JACOB'S CREEK SHIRAZ CABRENET 2007オーストラリア ベストセラーワイ
ンワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめです。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワイングラスは指紋や曇りがつかないように保管します。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。
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