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美味しいあまおうワイン

ワインはチリなどの南米でも生産されています。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

喉ごしにほろ苦さもあるあまおうワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にあまおうワインを楽しむのが良いと思います。

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鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとおいしくなります。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

スクリュープルはワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

レストランでは料理に合うワインのチョイスを頼むこともできます。