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カレラワイン評判

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

喉ごしにほろ苦さもあるカレラワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にカレラワインを楽しむのが良いと思います。

「アメリカ版ロマネ・コンティ」と評判で人気!!「カレラ　マウント・ハーラン・シャルドネ　2006　750ml」※白ワインも美味で人気です♪【05P03dec10】

ゆっくり時間をかけるとワインの風味の変化が楽しめます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワインは口がすぼまったグラスで香りを楽しみます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ヴィンテージはワインを選ぶときの参考として使います。